Bei Heilfasten- und Entgiftungskuren geht es nicht um Abnehmen und kurzfristige Diäterfolge, sondern um Reinigung und Einstieg in eine bewusste Lebensweise. Gesundheitsprävention und Therapie bei Erkrankungen. Gerade bei Patienten, die sich im Vorfeld einer Kur nicht optimal ernähren, kann es zu einem Mangel essenzieller Biofaktoren wie Vitaminen und Mineralstoffen kommen.
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