Einst als Lösung für die Landwirtschaft ge- priesen, erweisen sich synthetische Dün- gemittel heute als globales Problem. Denn durch synthetischen Dünger schwindet lang- fristig die Fruchtbarkeit der Böden; zugleich belasten sie Klima und Umwelt. In den Län- dern des Süden verstärken sie zudem Hun- ger und Abhängigkeiten der Kleinbauern.
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