Ernährungstherapie der nichtalkoholischen Fettleber
Nicolai Worm · Ernährung & Medizin · 2018 · Heft 3 · S. 111 bis 118
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Lange Zeit unterschätzt, hat sich die nichtalkoholische Fettlebererkrankung innerhalb von 3 Jahrzehnten zur am weitesten verbreiteten Lebererkrankung in den Industrienationen entwickelt [1]. Mittlerweile erlangt sie epidemische Ausmaße und ist damit zu einer bedrohlichen Volkskrankheit geworden. Literatur 1 Younossi Z, Anstee QM, Marietti M. et al. Global burden of NAFLD and NASH: trends, predictions, risk factors and prevention. Nat Rev Gastroenterol Hepatol 2018; 15: 11-20 Google Scholar 2 Arab JP, Arrese M, Trauner M. Recent insights into the pathogenesis of nonalcoholic fatty liver disease. A…