Patienten vergeben Fünf Sterne

Nowack, S

CareLit Fachartikel

Patienten vergeben Fünf Sterne

Nowack, S. · Krankenhaus Umschau, Kulmbach · 2007 · Heft 1 · S. 6 bis 9

Dokument

100187

CareLit-ID

Jahr

2007

Publikation

PDF

nein

Metadaten

DOI

–

zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift

Krankenhaus Umschau, Kulmbach

Autor:innen

Nowack, S.

Ausgabe

Heft 1 / 2007

Jahrgang 76

Seiten

6 bis 9

Erschienen: 2007-10-01 00:00:00

ISSN

keine ISSN

DOI

–

Zusammenfassung

Das Klinikum Kulmbach, ein kommunales Krankenhaus mit zwei Standorten, betreibt seine Küche in Eigenregie. Das Management legt sehr großen Wert auf die Qualität der Patientenund Mitarbeiterverpflegung - sie hat inzwischen in der ganzen Region einen guten Ruf. Auch Befragungen von Patienten bestätigen das. Trotz des damit verbundenen relativ hohen Personalaufwands wird am cook&serve-Verfahren festgehalten. Das ist es uns wert, so Geschäftsführer Herbert Schmidt