Umfrage zur perioperativen Ernährung im Rahmen resezierender Koloneingriffe in Österreich und Deutschland

Einleitung: Fast-Track-Konzepte sind interdisziplinäre, multimodale Konzepte zur Verbesserung der perioperativen Rekonvaleszenz. Ernährungsmedizinisch relevant in diesen Konzepten ist die Empfehlung eines Kostaufbaus ab dem ersten postoperativen Tag. Trotz der Evidenz, dass Fast-Track-Konzepte in der kolorektalen Chirurgie die Gesamtmorbidität reduzieren können, zeigen Untersuchungen aus Europa und den USA, dass diese Konzepte noch nicht in ausreichendem Masse in der Krankenversorgung Einzug gefunden haben. Ziel dieser Umfrage war es die Verbreitung sowie die standardisierte Anwendung der ernährungsmedizinischen…