Night Eating Syndrom und nächtliches Essen – was ist das eigentlich?

Zusammenfassung Seit Stunkard et al. 1955 das erste Mal die Kriterien des „Night Eating Syndrom” (NES) als (1) die Aufnahme von mindestens 25 % der täglichen Kalorienmenge nach dem Abendessen, (2) Schlaflosigkeit in mindestens der Hälfte der Zeit bis mindestens Mitternacht und (3) Appetitlosigkeit morgens definierte, wurden in den folgenden Forschungsarbeiten bis heute die Kriterien des NES immer weiter adaptiert. Dies erfolgte jedoch nicht in einem steten Bezug auf bisherige Erkenntnisse, sondern die Veränderungen vollzogen sich ungeordnet und unabhängig voneinander in verschiedene Richtungen. Übereinstimmend b…