CareLit Fachartikel

Ernährungstherapie bei Kohlenhydratunverträglichkeiten

Anne Kamp, Christiane Schäfer · Zeitschrift für Komplementärmedizin · 2010 · Heft 03 · S. 50-53

Dokument
1015229
CareLit-ID
Jahr
2010
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Zeitschrift für Komplementärmedizin
Autor:innen
Anne Kamp, Christiane Schäfer
Ausgabe
Heft 03 / 2010
Jahrgang 2
Seiten
50-53
Erschienen: 2010-06-01 00:00:00
ISSN
1867-6081
DOI
10.1055/s-0030-1249884

Zusammenfassung

Zusammenfassung Die Zahl der Patienten mit diagnostizierter Laktose- und Fruktoseverwertungsstörung ist in den letzten Jahren stetig gestiegen. Bei beiden Krankheitsbildern kann der Patient dauerhaft nur über eine adäquate Ernährungsumstellung eine Verbesserung der Symptomatik erzielen. Widersprüchliche und zum Teil auch falsche Informationen – insbesondere aus den gängigen Internetforen – erschweren den Patienten sowie den Therapeuten die wirksame Ernährungsumstellung.

Schlagworte

Fruktose Malabsorption Laktose Kohlenhydratunverträglichkeit Ernährungstherapie Zeitschrift für Komplementärmedizin