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Kritische Nährstoffe in der Kinderernährung – Ergebnisse der DONALD-Studie

Ute Alexy, Mathilde Kersting · Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin · 2012 · Heft 01 · S. 6-10

Dokument
1017234
CareLit-ID
Jahr
2012
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin
Autor:innen
Ute Alexy, Mathilde Kersting
Ausgabe
Heft 01 / 2012
Jahrgang 10
Seiten
6-10
Erschienen: 2012-03-01 00:00:00
ISSN
1611-5562
DOI
10.1055/s-0031-1298294

Zusammenfassung

Zusammenfassung Eine angemessene Nährstoffzufuhr ist wichtig für die aktuelle und zukünftige Gesundheit von Kindern und Jugendlichen. Ergebnisse der vom Forschungsinstitut für Kinderernährung durchgeführten DONALD-Studie (Dortmund Nutritional and Anthropometric Longitudinally Designed Study) zeigen, dass in Deutschland die Zufuhr von Folsäure, Vitamin D und Jod erhöht sowie die Fett- und Kohlenhydratqualität optimiert werden sollte.

Schlagworte

DONALD-Studie Kinderernährung Jod Vitamin D Folsäure Kohlenhydrate Fett Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin