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Die Low-Carb-Diät – ein umstrittenes Ernährungskonzept

N.N. · DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift · 2012 · Heft 36 · S. 1730-1731

Dokument
1018187
CareLit-ID
Jahr
2012
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 36 / 2012
Jahrgang 137
Seiten
1730-1731
Erschienen: 2012-09-01 00:00:00
ISSN
0012-0472
DOI
10.1055/s-0032-1327034

Zusammenfassung

Im Rahmen einer Low-Carb-Diät wird die täglich zugeführte Kohlenhydratmenge reduziert und zum Ausgleich des Energieund Nährstoffbedarfs die Fett- bzw. Proteinzufuhr erhöht. Kurzfristige Erfolge bezüglich einer Gewichtsreduktion konnten bereits in vielen Studien gezeigt werden, für eine Langzeitprognose ist die Datenlage bisher nicht ausreichend. In anderen Studien wurden jedoch negative Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System nachgewiesen.

Schlagworte

Low-Carb-Diät Diät Ernährung Kohlenhydrate Gewichtsreduktion Podcast DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift