„Tut GUT! Die Rallye von Jung und Alt.“ Mehr Ernährungskompetenz durch intergenerative Zusammenarbeit? Erste Ergebnisse

Hintergrund: „Tut GUT! Die Rallye von Jung und Alt.“, das Gesundheitsprogramm zum Forschungsprojekt MACY wurde von der Hochschule Coburg und der Katholischen Hochschule NRW Köln mit jeweils drei Partnern zur Förderung der Gesundheitskompetenz (Health Literacy) von Senioren ab 60 und Jugendlichen zwischen elf und 14 Jahren durchgeführt. Kann die intergenerative Health-Literacy-Intervention u.a. auch ein gesundes Ernährungsverhalten der Zielgruppen (Optimierung des Lebensmittelverzehrs bei Obst/Gemüse und Getränken) fördern? Methodik: In elf Mehrgenerationengruppen nahmen 87 Senioren und 92 Jugendliche an der Inte…