Auswirkungen einer ketogenen Kost auf das Körpergewicht, den Intermediär- und Elektrolytstoffwechsel von Adipösen *

Zusammenfassung 14 Adipöse erhielten nach einer Vorperiode mit einer 1000-Kalorien-Mischkost eine isokalorische ketogene Diät. Weder gegenüber der Vorperiode noch gegenüber einer Vergleichsgruppe, die ausschließlich mit 1000-Kalorien-Mischkost unter Einhaltung von zwei Fastentagen pro Woche behandelt wurde, hatte die ketogene Diät nennenswerte Vorteile hinsichtlich der Schnelligkeit und der Dauerhaftigkeit der Gewichtsabnahme. Bei acht Patienten der mit ketogener Kost ernährten Gruppe wurden genauere Stoffwechselanalysen vorgenommen. Es zeigte sich, daß die Natrium-Ausscheidung im Urin als Folge der Kochsalzarmu…