Einfluss des Flavonoids Quercetin auf die Barriereeigenschaften von intestinalen Caco-2-Zellmonolayern
M Amasheh, S Schlichter, S Amasheh, S Tavalali, M Zeitz, M Fromm, JD Schulzke · Zeitschrift für Gastroenterologie · 2007 · Heft 09
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Einleitung: Gesundheitsprotektive Effekte werden in der Ernährung den sekundären Pflanzenstoffen zugeschrieben, zu denen auch das Flavonoid Quercetin (Q) gehört. Bisher gibt es aber keine Daten zur Wirkung der Flavonoide auf die Barriereeigenschaften des Darms, daher untersucht diese Arbeit erstmals den Einfluss von Quercetin auf die epitheliale Barriere am Caco-2-Zellkulturmodell. Methodik: Caco-2-Zellmonolayer wurden mit 50 bis 200µM Quercetin (Q) inkubiert und mittels Ussing-Technik der transepitheliale Widerstand Rt sowie bidirektionale Tracer-Fluxe (Mannitol, Na+ und Cl-) gemessen. Expression und Distributi…
