Cumarine
Dieter Loew, Egon Koch · Zeitschrift für Phytotherapie · 2008 · Heft 01 · S. 28-36
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung In letzter Zeit wird gehäuft über Risiken von Nahrungsinhaltsstoffen und pflanzlichen Arzneimitteln in Verbindung mit deren Gehalt an Cumarinen berichtet. Ziel dieses Reviews ist es deshalb, zunächst eine Übersicht zur Biochemie, Pharmakologie und Toxikologie dieser Stoffgruppe zu geben. Abhängig vom Substitutionsmuster bestehen zwischen den zahlreichen Cumarinderivaten große Unterschiede in den physikalisch-chemischen und biologischen Eigenschaften. Deutliche Abweichungen existieren außerdem hinsichtlich der Metabolisierung von Cumarin bei verschiedenen Tierspezies und beim Menschen. Auf der Bas…