Experimentelle Atemwegsobstruktion durch Pflanzenallergen-kreuzreaktive Mehle bei Personen ohne berufliche Mehlstaubexposition

Einleitung: Kreuzreaktivitäten zwischen Mehlen und Pflanzenpollenallergenen sind gut beschrieben, aber die Bedeutung beruflicher Exposition zu Mehlen bei Personen mit primärer Sensibilisierung gegen Pollenallergene ist unklar. Es war Ziel dieser Studie, die Bedeutung von Kreuzreaktivitäten bei Personen ohne beruflichen Kontakt zu Mehlen zu definieren. Methodik: Fünfundzwanzig Personen mit mildem Asthma und überwiegend mit Heuschnupfen wurden standardisiert mit Puderzucker sowie nativem Weizen- oder Roggenmehl in randomisierter Reihenfolge an drei aufeinander folgenden Tagen exponiert. Eine positive bronchiale Re…