MultidisziplinäresMalnutritionsprogramm zur Erfassung und Behandlung von Patienten mit dem Risiko oder bestehender Mangelernährung in pflegerischer Verantwortung
Bläuer, C.; Schierz-Hungerbühler, J.; Trachsel, E.; Spirig, R.; · Pflege, Bern · 2008 · Heft 8 · S. 225 bis 234
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Mangelernährung ist ein weltweites Problem, von dem nicht nur Ent-wicklungsländer betroffen sind. Sie stellt auch in Industrieländern, insbesondere bei betagten, hochbetagten, armen und kranken Menschen ein Risiko dar. Man geht davon aus, dassje nach Patientenpopulation auch in der Schweiz zwischen 15-20% der Patienten bei Spitaleintritt Zeichen einer Mangelernährung aufweisen. Daher wurden mit einer syste-matischen Literaturbearbeitung für den Bereich Medizin am Univer-sitätsspital Basel ein Malnutritionsprogramm erarbeitet, bestehend aus einem Screeninginstrument, einem multidisziplinärem Handlungs-leitfaden,…