CareLit Fachartikel

Gesunde Ernährung: Was stimmt denn nun wirklich?

N.N. · Erfahrungsheilkunde · 2015 · Heft 02 · S. 100-105

Dokument
1054526
CareLit-ID
Jahr
2015
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Erfahrungsheilkunde
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 02 / 2015
Jahrgang 64
Seiten
100-105
Erschienen: 2015-05-01 00:00:00
ISSN
0014-0082
DOI
10.1055/s-0041-101325

Zusammenfassung

Zusammenfassung Die zahlreichen und z. T. widersprüchlichen existierenden Ernährungsempfehlungen verunsichern nicht nur Patienten, die in den Praxen Rat suchen. Eine gesunde Ernährung ist nicht nur eine Frage der Inhaltsstoffe, deren Zusammensetzung und der täglichen Anzahl an Kalorien. Faktoren wie die individuelle Bekömmlichkeit, die Qualität der Nahrungsmittel, deren Zubereitungsweise oder Nahrungsmittelintoleranzen kommen hinzu. Der Beitrag richtet den Fokus auf empirische Erfahrungen und gibt pragmatische Empfehlungen für den Praktiker.

Schlagworte

Ernährung Konstitution Nahrungsmittelunverträglichkeit Ernährungsgewohnheiten Zivilisationserkrankungen Nutrition constitution food intolerance ­eating habits civilization diseases Erfahrungsheilkunde