Kulinarische Kooperation Die Gesundheitszentrum Wetterau gGmbH und die Klinikum Offenbach GmbH gehen gemeinsame Wege in Sachen Speisenversorgung
Luft, B.; · Krankenhaus Umschau, Kulmbach · 2008 · Heft 1 · S. 8 bis 10
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Mit der Inbetriebnahme der „Gourmet-Werkstatt Rhein-Main Wetterau erhält die vor drei Jahren vereinbarte Kooperation zwischen dem Klinikum Offenbach und dem Gesundheitszentrum Wetterau (GZW) erstmals eine konkrete Ausformung. Die Partner erwarten sich von dem Projekt mehrere Vorteile: Zunächst soll die Ausgliederung eines zentralen Versorgungs-bereichs in eine eigenständige Gesellschaft den Häusern beider Partner die Möglichkeit zur Konzentration auf ihre Kernkompetenzen einräumen. Zusätzlich soll das Projekt wirtschaftliche Erfolge erzielen und der Speisen versorgung die Vorteile modernster Technik und Hygienes…