Nutrient Intake and Blood Lipids in Children*
Kouvalainen K, M. Uhari, H. K. Åkerblom, J. Viikari, L. Räsänen, M. Ahola, P. Suoninen, M. Pietikäinen, E. Pesonen, P. -L. Lähde, M. Dahl, T. Nikkari, A. Seppänen, I. Vuori · Klinische Pädiatrie · 1982 · Heft 05 · S. 307-309
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Bei 692 drei-, acht- und zwölfjährigen Kindern aus unterschiedlichen Gegenden Finnland wurden die Nährstoffeinnahmen und Gesamtblutcholesterol (CT), der Blutanteil an hochverdichtetem Lipoprotein-Cholesterol (HDL), Triglyzeriden (TG) und Fettsäuren ausgewertet. Die TC-Konzentrationen im Blutplasma variierten zwischen 4,8 und 5,0 mmol/l, die HDL-Konzentrationen zwischen 1,3 und 1,5 mmol/l und die TG-Konzentrationen zwischen 0,70 und 0,87 mmol/l. Zwölfjährige Jungen verbrauchten wesentlich mehr Energie als gleichaltrige Mädchen. Bei den achtjährigen Jungen wirkte sich die Qualität des als Brotaufst…
