CareLit Fachartikel
Bundesweiter Ausbruch durch Salmonella Give in Deutschland im Jahr 2004
A Jansen, C Frank, R Prager, H Oppermann, K Stark · Zeitschrift für Gastroenterologie · 2005 · Heft 08 · S. 707-713
Dokument
1071343
CareLit-ID
Jahr
2005
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung ZIEL: Im Frühjahr und Sommer 2004 kam es in mehreren Bundesländern zu einem gehäuften Auftreten von Erkrankungen durch den bis dahin in Deutschland selten isolierten Erreger SALMONELLA ENTERICA Serovar Give (S. Give). Zur Aufklärung der Ursachen dieser Häufung und der Besonderheiten der durch S. Give verursachten Infektionen wurde eine Ausbruchsuntersuchung durchgeführt. MATERIAL UND METHODEN: Neben der passiven Sammlung von Fallübermittlungen nach dem Infektionsschutzgesetz (IfSG) wurde zusätzlich eine aktive Fallsuche betrieben. Zur Identifizierung eines möglichen Ausbruchsvehikels erfolgte ein…
Schlagworte
Salmonella
Lebensmittel
Gastroenteritis
Ausbruch
Epidemiologie
food
outbreak
epidemiology
Zeitschrift für Gastroenterologie
