CareLit Fachartikel
Allergien durch Kaffeestäube
M Oldenburg, L Barbinova, C Bittner, X Baur · Pneumologie · 2005 · Heft 03
Dokument
1071523
CareLit-ID
Jahr
2005
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Einleitung: Kaffeestäube, die z.B. im Rahmen des Kaffeeumschlages entstehen, sind durch ein allergisierendes Potenzial charakterisiert. Weiterhin wird beschrieben, dass der Kaffee während seines Transportes in den Herkunftsländern mit Rizinusbohnen-Allergenen kontaminiert wird und gerade letztgenannte bei der Kaffeestaub-Sensibilisierung eine Rolle spielen. Ziel: Es soll das Risiko einer Sensibilisierung gegen Kaffeestaub-Allergenen unter Transporteuren untersucht werden. Methodik: Im Rahmen einer Querschnittsstudie untersuchten wir 24 im Kaffeeumschlag tätige Arbeitnehmer einer Speditionsfirma (82,8% Teilnahmeq…
Schlagworte
Pneumologie
