Eine kalorienreduzierte Diät verbessert die Gedächtnisleistungen im Alter – Ergebnisse einer dreimonatigen Interventionsstudie

Fragestellung: Die Lebenserwartung und der Anteil an älteren Menschen in unserer Gesellschaft nimmt stetig zu. Damit steigt die Prävalenz von neurodegenerativen Erkrankungen wie M. Alzheimer und dem „Mild Cognitive Impairment“, für die bisher kaum Präventions- und Therapiemöglichkeiten bekannt sind. Tierexperimentelle Studien legen nahe, dass eine kalorienreduzierte und an ungesättigten Fettsäuren (UFS) reiche Diät den kognitiven Abbau verlangsamen kann (Mattson et al., 2005). In der vorliegenden Studie wurde untersucht, ob eine Ernährungsumstellung die Gehirnfunktion auch beim Menschen verbessern kann. Methoden…