Ernährungskonzepte bei Intensivpatienten

Zusammenfassung Das klinische Outcome von Intensivpatienten kann durch eine standardisierte Ernährungstherapie verbessert werden. Allerdings sind Studien zur enteralen oder parenteralen Ernährung, die den Anforderungen der „evidence-based medicine” gerecht werden, noch rar. Aus diesem Grund muss die Standardisierung immer noch ganz wesentlich auf dem Boden pathophysiologischer Überlegungen erfolgen. Wir beschreiben ein Konzept zur enteralen und parenteralen Ernährung schwer kranker Patienten, das eine Hyperalimentation in der akuten Phase der Erkrankung vermeidet und gleichzeitig immunologische Gesichtspunkte be…