Auswirkung eines wässrigen Zimt Extrakts im Vergleich zu Placebo auf die Stoffwechseleinstellung bei gesunden adipösen Probanden mit erhöhtem Risiko zur Entwicklung des Metabolisc…
TA Mohr, T Schöndorf, PB Musholt, C Hohberg, L Afzal Dehkordi, PS Diessel, T Forst, A Pfützner · Diabetologie und Stoffwechsel · 2008 · Heft 04
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Fragestellung: Klinische Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Zimtextrakt (C. cassia) als diätetisches Lebensmittel einen positiven Einfluss auf den Metabolismus von Patienten mit Diabetes mellitus haben kann (Mang et al., 2006). Bisher liegen keine Daten zum Effekt von Zimt bei Personen mit einem erhöhtem Risiko zur Entwicklung des Metabolischen Syndroms vor. Methodik: Diese Pilot-Studie wurde prospektiv, randomisiert, parallel, Placebo-kontrolliert, doppelt-verblindet mit 12 Probanden durchgeführt (Alter 40–70 Jahre, BMI 30–36kg/m2, vorbekannte gestörte Glucosetoleranz). Die Probanden nahmen für 12 Woch…