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Die Leitsätze der deutschen Lebensmittelbuchkommission nach §§ 15, 16 LFGB - Transformation von Lebensmittelkunde in Lebensmittelrecht

Wiemers, M. Dr.; · Lebensmittel und Recht, Frankfurt · 2009 · Heft 2 · S. 1 bis 9

Dokument
108146
CareLit-ID
Jahr
2009
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Lebensmittel und Recht, Frankfurt
Autor:innen
Wiemers, M. Dr.;
Ausgabe
Heft 2 / 2009
Jahrgang 13
Seiten
1 bis 9
Erschienen: 2009-02-15 00:00:00
ISSN
1434-2626
DOI
–

Zusammenfassung

Das in Deutschland geltende Lebensmittelrecht umfaßt eine Unzahl von Gesetzen, Verordnungen, Gerichtsentscheidungen und Verwaltungsvorschriften, die von mehr oder weniger großem Gewicht sind. Insbesondere aufgrund der fortschreitenden Europäisierung des Lebensmittelrechts hat sich insoweit in den letzten Jahren auch manches Gewicht verschoben.1 Von bleibender Bedeutung jedenfalls für die Anwendung des Lebensmittelrechts in der betrieblichen Praxis erscheinen aber die Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuchs, die unstreitig weder Gesetze noch Rechtsverordnungen sind. Die Leitsätze bestehen in Deutschland bereits…

Schlagworte

NAHRUNGSMITTEL WIRTSCHAFT BUNDESREGIERUNG ANERKENNUNG RECHT RECHTSPRECHUNG SACHVERSTÄNDIGENGUTACHTEN NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL DEUTSCHLAND PRAXIS BODEN TECHNOLOGIE SAMMLUNGEN GESUNDHEIT HANDEL ORIENTIERUNG