CareLit Fachartikel
Präventives Potenzial mediterraner Kost
C. Eichhorn, H. Hauner · Aktuelle Kardiologie · 2014 · Heft 06 · S. 361-364
Dokument
1083082
CareLit-ID
Jahr
2014
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung In Europa nimmt die kardiovaskuläre Mortalität seit Jahrzehnten stetig ab, allerdings sind die spezifischen Risikofaktoren immer noch weit verbreitet. Ungünstige Ernährungsgewohnheiten spielen dabei eine wesentliche Rolle. Die mediterrane Ernährungsweise in den südeuropäischen Ländern dürfte das dort besonders niedrige Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall erklären. In der Lyon-Diet-Heart-Studie, einer Studie zur Sekundärprävention kardiovaskulärer Ereignisse, zeigte sich die mediterrane Ernährung der fettreduzierten Kost der American Heart Association (AHA Step 1) signifikant überlegen. Eine g…
Schlagworte
mediterrane Kost
Olivenöl
Nüsse
Primärprävention
Sekundärprävention
mediterranean diet
olive oil
nuts
primary prevention
secondary prevention
Aktuelle Kardiologie
