CareLit Fachartikel

Ernährung und Flüssigkeitsversorgung alter Menschen

Kohlen, H.; Bensch, S.; Meussling-Sentpali, A.; · Pflegezeitschrift · 2009 · Heft 3 · S. 146 bis 149

Dokument
108323
CareLit-ID
Jahr
2009
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Pflegezeitschrift
Autor:innen
Kohlen, H.; Bensch, S.; Meussling-Sentpali, A.;
Ausgabe
Heft 3 / 2009
Jahrgang 62
Seiten
146 bis 149
Erschienen: 2009-03-01 00:00:00
ISSN
0945-1129
DOI
–

Zusammenfassung

Studien haben zunehmend in den letzten Jahren gezeigt, dass die Ernährungsund Flüssigkeitsversorgung von Menschen, denen man in Bezug auf ihr Essen und Trinken besondere Aufmerksamkeit widmen muss, zum Problem geworden ist. Laut Garms-Homolova und Roth (2004) waren von 141 Pflegebedürftigen in zehn verschiedenen Einrichtungen 43 Prozent mangelernährt.

Schlagworte

PFLEGE ERNÄHRUNG ESSEN PROBLEM TRINKEN ALTER MENSCHEN AUFMERKSAMKEIT MASSENMEDIEN PRAXIS VERSTÄNDNIS LEITLINIEN WISSEN DENKEN SPRACHE ROLLE