Einfluss von Arginin auf die Entstehung einer Western Style Diät-induzierten nicht alkoholbedingten Fettlebererkrankung (NAFLD): Untersuchungen im Mausmodell

Die Prävalenz der nicht-alkoholbedingten Fettlebererkrankung (NAFLD) hat weltweit in den letzten Jahrzehnten stark zugenommen. Neben einer generellen Überernährung, aber auch einer fett- und zuckerreichen Ernährung, werden genetische Faktoren und Veränderungen der Darmbarrierefunktion zu den Risikofaktoren gezählt. Veränderungen im Arginin/Citrullin-Stoffwechsel sind anhand von tierexperimentellen Studien aber auch Humanstudien deutlich erkennbar. Ziel der vorliegenden Studie war es den Effekt einer oralen Supplementation von Arginin (2,49 g/kg KG) auf die Entstehung einer Western Style Diät (WSD)-induzierten NA…