CareLit Fachartikel

Neue Wege gehen

BOSCHERT, S.; · Altenpflege, Hannover · 2009 · Heft 3 · S. 34 bis 36

Dokument
108425
CareLit-ID
Jahr
2009
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Altenpflege, Hannover
Autor:innen
BOSCHERT, S.;
Ausgabe
Heft 3 / 2009
Jahrgang 34
Seiten
34 bis 36
Erschienen: 2009-03-01 00:00:00
ISSN
0341-0455
DOI
–

Zusammenfassung

Für stationäre Pflegeeinrichtungen ist es nicht leicht, bei der Speiseversorgung auf die individuellen Bedürfnisse der Bewohner einzugehen. Werden jedoch Alltagsbegleiter, Hauswirtschaft und Bewohner an der Planung beteiligt, dann kann es gelingen

Schlagworte

GROSSKUECHE SPEISENVERSORGUNG MITARBEITER ERNÄHRUNG ESSEN ALTENPFLEGE FORTBILDUNG GETRÄNKE TRAGEN FRÜHSTÜCK MITTAGESSEN KAFFEE DOKUMENTATION TELEFON TELEFAX SCHLUCKSTÖRUNGEN