Nutritives Anti-Aging

Zusammenfassung Für die Substanzklasse der Carotinoide konnte gezeigt werden, dass diese in lipophilen Systemen als Antioxidantien wirksam sind. In zahlreichen Studien wurde nachgewiesen, dass Carotinoide nicht nur Algen und Pflanzen vor intensiver Sonneneinstrahlung schützen, sondern auch beim Menschen von einer fotoprotektiven Wirkung ausgegangen werden kann. Um die Gesundheit von Haut und Haar zu erhalten, werden vermehrt sogenannte „Nutricosmetics“ angeboten. Hier stellt sich die Frage, ob unsere Ernährung tatsächlich alle notwendigen Mikronährstoffe enthält. Zahlreiche Studien zeigten, dass „Nutricosmetics“…