Übergewicht und Adipositas bei Kindern und Jugendlichen – Ansatzpunkte und Strategien für eine Prävention durch veränderte Ernährungsgewohnheiten in der Bevölkerung
N.N. · Kinder- und Jugendmedizin · 2004 · Heft 04 · S. 127-131
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Public Health-Maßnahmen zur Prävention von Übergewicht und Adipositas bei Kindern umfassen Steuern, Lebensmittelkennzeichnung, sog. »Food claims«, Strategien des Marketings, Ernährungserziehung und Gesundheitsförderung in Schulen und Kindergärten, individuelle Beratung und Schulung und bevölkerungsweite Aufklärungsmaßnahmen. Die bisherigen Erfahrungen sind dürftig und belegen den begrenzten Einfluss der genannten Strategien auf die Prävalenz und Inzidenz des Übergewichtes bei Kindern und Jugendlichen. Zukünftig sind indirekte Maßnahmen der Politik, Ökonomie und Bildung notwendig, um der Adiposita…