CareLit Fachartikel

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen

FISCHER, U.; RADZEY, B.; · pflegen: Demenz, Seelze · 2007 · Heft 1 · S. 8 bis 12

Dokument
109062
CareLit-ID
Jahr
2007
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
pflegen: Demenz, Seelze
Autor:innen
FISCHER, U.; RADZEY, B.;
Ausgabe
Heft 1 / 2007
Jahrgang 2
Seiten
8 bis 12
Erschienen: 2007-01-01 00:00:00
ISSN
1863-5172
DOI
–

Zusammenfassung

Um einer Mangelernährung bei Demenzerkrankten vorzubeugen, benötigen Pflegende ein fundiertes Wissen über physiologische Veränderungen, Bedürfnisse und Risiken der Ernährung im Alter. BEATE RADZEY, Diplomhaushaltsökonomin und ULRIKE FISCHER, Diplom-Oecotrophologin, erläutern die Basisvoraussetzungen einer gesunden Ernährung und geben praktische Tipps für die Umsetzung im Alltag

Schlagworte

RISIKOFAKTOR ESSEN ERNÄHRUNG DEMENZ ALTER TRINKEN BEDARFSPLANUNG AUFMERKSAMKEIT HUNGER MENSCHEN MAHLZEITEN GEWICHTSVERLUST TOD TRINKVERHALTEN LÄRM SICHERHEIT