CareLit Fachartikel

Gesunde Ernährung durch gesunde Natur

Straka, D.; · Public Health Forum, Berlin · 2009 · Heft 3 · S. 21 bis 22

Dokument
109214
CareLit-ID
Jahr
2009
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Public Health Forum, Berlin
Autor:innen
Straka, D.;
Ausgabe
Heft 3 / 2009
Jahrgang 17
Seiten
21 bis 22
Erschienen: 2009-03-01 00:00:00
ISSN
0944-5587
DOI
–

Zusammenfassung

Wenn es um die Frage geht, wie wir uns ernähren wollen, steht der Aspekt der Gesundheit nach wie vor im Mittelpunkt des Interesses. Somit wird ,,gesunde Ernährung als eine optimale Versorgung mit Nährstoffen kommuniziert, die den physiologischen Bedarf deckt und eine entsprechend empfehlenswerte Lebensmittelauswahl impliziert (Deutsche Gesellschaft für Ernährung - DGE, 2008).

Schlagworte

ERNÄHRUNG GESUNDHEIT NAHRUNGSMITTEL PRÄVENTION PUBLIC HEALTH EINKAUF GESUNDE ERNÄHRUNG NATUR LANDWIRTSCHAFT ÜBERGEWICHT KLIMAWANDEL EINKOMMEN ORIENTIERUNG FLEISCH MENSCHEN MILCH