CareLit Fachartikel

Mangelernährung vermeiden

Huhn, S.; · Heilberufe · 2009 · Heft 3 · S. 2 bis 5

Dokument
109480
CareLit-ID
Jahr
2009
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Heilberufe
Autor:innen
Huhn, S.;
Ausgabe
Heft 3 / 2009
Jahrgang 61
Seiten
2 bis 5
Erschienen: 2009-03-01 00:00:00
ISSN
0017-9604
DOI
–

Zusammenfassung

Expertenstandard Ernährungsmanagement zur Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege — Schlecht gepflegt und falsch ernährt! Verhungern im Heim! Mangelernährung war Thema in den Medien, die Öffentlichkeit hatte ihre Skandale und die Berufsgruppe der Pflegenden wurde verantwortlich gemacht. Die Prüfberichte des MDK zeigten und zeigen Defizite in der Ernährung und machen den Bedarf an Fachlichkeit deutlich.

Schlagworte

ERNÄHRUNG EXPERTENSTANDARD EINRICHTUNG STANDARD SCREENING PFLEGEPLANUNG ESSEN TRINKEN LEBEN PFLEGEPERSONEN ARBEIT PRAXIS MENSCHEN HEILBERUFE PFLEGEDIAGNOSE RISIKOFAKTOREN