Ernährungsfaktoren und Ernährungstherapie beim Reizdarmsyndrom - was ist valide?
A Wächtershäuser, J M Stein · Zeitschrift für Gastroenterologie · 2008 · Heft 03 · S. 279-291
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Die Prävalenz von Reizdarmsyndrom (RDS) hat in den letzten 50 Jahren in den Ländern mit westlichen Verzehrsgewohnheiten zugenommen, 20 - 65 % der Patienten mit Reizdarmsyndrom sehen einen Zusammenhang zwischen Nahrungsbestandteilen und der Beschwerdesymptomatik. Die Daten zu Eliminationsdiäten und Provokationsversuchen sind jedoch widersprüchlich. Obwohl es Untersuchungen gibt, dass Ballaststoffe bei einigen Reizdarmpatienten helfen können, gibt es in der Literatur keine einheitlichen diätetischen Empfehlungen. Einige Studien belegen, dass Probiotika zu einer Minderung der Symptome beitragen könn…