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Ballaststoffreiche Kost erhöht die Insulinsensitivität durch Reduktion der hepatischen Lipide

M Graf, J Machann, N Stefan, F Schick, S Kümmerle, W Renn, HU Häring, A Fritsche, C Thamer · Diabetologie und Stoffwechsel · 2007 · Heft 08

Dokument
1106226
CareLit-ID
Jahr
2007
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Diabetologie und Stoffwechsel
Autor:innen
M Graf, J Machann, N Stefan, F Schick, S Kümmerle, W Renn, HU Häring, A Fritsche, C Thamer
Ausgabe
Heft 08 / 2007
Seiten
–
Erschienen: 2007-08-16 00:00:00
ISSN
1861-9002
DOI
10.1055/s-2007-982277

Zusammenfassung

Einleitung und Ziel: Es ist hinreichend bekannt, dass erhöhte hepatische Lipide und die damit verbundene Insulinresistenz durch Lebensstilintervention im Sinne von Ernährungsumstellung und Bewegungsintensivierung positiv beeinflusst werden kann. Weniger untersucht ist, welche Ernährungsfaktoren den Erfolg der Intervention und die Veränderung des Leberfettgehaltes bestimmen. Deshalb haben wir uns zum Ziel gesetzt, die Effekte von Fett, Kohlenhydraten, Eiweiß und Ballaststoffen auf die hepatischen Lipide zu untersuchen. Methoden: 112 Personen (41Männer, 71 Frauen, Alter 46±11 Jahre, BMI 29,9 ±4,5kg/m2) konnten in…

Schlagworte

Insulinsensitivität Lebensstilintervention Konnten Leberfett Reduktion Hepatischen Lipide Hepatische Intervention Effekte Eiweiß Personen Diabetologie und Stoffwechsel