Mikronährstoffe und ihre Bedeutung für das Auge – Wirkungsweise von Lutein/Zeaxanthin und Omega-3-Fettsäuren
F. J. Schweigert, J. Reimann · Klinische Monatsblätter für Augenheilkunde · 2011 · Heft 06 · S. 537-543
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Mikronährstoffe spielen für die Funktion und für die Gesunderhaltung des Auges eine wichtige Rolle. Insbesondere Lutein, Zeaxanthin sowie Omega-3-Fettsäuren erfüllen dabei wichtige Funktionen: Lutein bildet zusammen mit Zeaxanthin das Makuläre Pigment, beide Carotinoide filtern den schädigenden blauen Lichtanteil des Sonnenlichts sowie das UV-Licht heraus, was zu verbessertem Kontrastsehen und verminderter Blendeempfindlichkeit führt. Weiterhin hat das Makulapigment antioxidative sowie antiinflammatorische Wirkungen. Omega-3-Fettsäuren besitzen ebenfalls antientzündliche Wirksamkeit und schützen…