Digitale Erfassung des Ernährungsverhaltens bei Typ 1 Diabetes – erste Ergebnisse und Ausblick der Nutris-Phone Studie
N Prinz, B Bohn, D Püngel, S Beisel, O Pollatos, RW Holl · Diabetologie und Stoffwechsel · 2016 · Heft 04
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Fragestellung: Eine neue Möglichkeit zur Erfassung der Nahrungsaufnahme bietet das Fotohandy. Die Validität einer digitalen Methode im Vergleich zu einem herkömmlichen Wiegeprotokoll wurde in einer Pilotstudie an gesunden Probanden evaluiert. Derzeit werden Typ-1-Diabetespatienten (T1D) mit und ohne Zöliakie rekrutiert, um den Einfluss einer komorbiden Zöliakie auf das Ernährungsverhalten zu untersuchen. Methodik: Zur Validierung haben 68 Probanden (medianes Alter [IQR]: 22 [20 – 24] Jahre, 63% Frauen, BMI: 21,6 [20,2 – 23,6] kg/m2) ihr Essen und Trinken mit einem handelsüblichen Fotohandy dokumentiert und erste…