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Systemische Einflüsse auf die Wundheilung —wir sind, was wir essen

Gerber, M.; · Wundmanagement, Wiesbaden · 2009 · Heft 7 · S. 16 bis 18

Dokument
111592
CareLit-ID
Jahr
2009
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Wundmanagement, Wiesbaden
Autor:innen
Gerber, M.;
Ausgabe
Heft 7 / 2009
Jahrgang 3
Seiten
16 bis 18
Erschienen: 2009-07-01 00:00:00
ISSN
1864-1121
DOI
–

Zusammenfassung

„Der Mensch ist was er isst. Essen ist lebensnotwendig. Ernährung kann vor Krankheiten schützen, Ernährung kann aber auch krankmachen. Es ist nicht nur von Bedeutung was wir essen, sondern auch wie und in welcher Umgebung wir essen. Nährstoffe allein machen noch keine Lebensmittel aus. Lebensmittel sind zugleich auch Arznei ist ein über 2000 Jahre alter Grundsatz der Traditionellen chinesischen Medizin. „Deine Nahrung ist deine Medizin- Deine Medizin soll deine Nahrung sein ist uns von Paracelsus überliefert. Ende Februar wurde der Expertenstandard zur Sicherstellung der oralen Ernährung in der Pflege verabschie…

Schlagworte

EXPERTENSTANDARD ERNÄHRUNG ESSEN WUNDE RISIKO WUNDHEILUNG NÄHRSTOFFE MEDIZIN MENSCHEN KRANKENPFLEGE KOHLENHYDRATE FETTE FRÜHSTÜCK DOKUMENTATION SERUM PATIENTEN