Vergleichende Ernährungs-Analyse bei Patienten mit Nichtalkoholischer Fettlebererkrankung und Gesunden
MH Wehmeyer, B Jagemann, BC Zyriax, E Windler, AW Lohse, J Schulze zur Wiesch, J Kluwe · Zeitschrift für Gastroenterologie · 2016 · Heft 08
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Einleitung: Verschiedene Ernährungsmuster sind der Nichtalkoholischen Fettlebererkrankung (NAFLD) als pathophysiologische Grundlage zugeschrieben worden. Ziele: Charakterisierung einer NAFLD-spezifischen Nahrungszusammensetzung und Beurteilung der Effektivität der Ernährungsberatung. Methodik: Klinische und laborchemische Daten sowie Daten zur Nahrungszusammensetzung wurden zwischen NAFLD-Patienten (N = 55, 37 Männer, mittleres Alter 45,2 Jahre) und einer Alters- und Geschlechts-adjustierten lebergesunden Kontrollgruppe (N = 88, 59 Männer, mittleres Alter 45,9 Jahre) verglichen. Die konsumierten Makronährstoffko…
