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Wie sind gekochte Speisen im Hinblick auf möglichste Schonung der Vitamine aufzubewahren und aufzuwärmen?

C. Dienst · DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift · 1942 · Heft 16 · S. 400-402

Dokument
1121304
CareLit-ID
Jahr
1942
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Autor:innen
C. Dienst
Ausgabe
Heft 16 / 1942
Jahrgang 68
Seiten
400-402
Erschienen: 1942-04-17 00:00:00
ISSN
0012-0472
DOI
10.1055/s-0028-1120098

Zusammenfassung

Zu diesem Beitrag liegt in CareLit aktuell kein Abstract vor.

Schlagworte

Gekochte Speisen Hinblick Möglichste Schonung Vitamine Aufzubewahren Aufzuwärmen DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift