CareLit Fachartikel

Wer „drin ist, hat die Zahlen

Zemp, V.; · Altenheim, Hannover · 2009 · Heft 9 · S. 43

Dokument
112222
CareLit-ID
Jahr
2009
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Altenheim, Hannover
Autor:innen
Zemp, V.;
Ausgabe
Heft 9 / 2009
Jahrgang 48
Seiten
43
Erschienen: 2009-09-01 00:00:00
ISSN
0002-6573
DOI

Zusammenfassung

Der jährliche Aufwand für Lebensmittel in einer Einrichtung mit 100 Bewohnern beträgt bis zu 150 000 Euro. Eine Bestellplattform ermöglicht dem Küchenleiter zeitnah, auf Veränderungen bei den Kosten zu reagieren. Für ihre Installation reicht ein moderner PC und ein Tnternetan-schluss im Küchenleiterbüro aus.

Schlagworte

KOSTEN KÜCHE NAHRUNGSMITTEL NATIONAL TECHNOLOGIE COMPUTER KOMMUNIKATION SCHREIBEN Altenheim Hannover