CareLit Fachartikel

Probiotics in Gastroenterology

P Frič · Zeitschrift für Gastroenterologie · 2002 · Heft 03 · S. 197-201

Dokument
1130295
CareLit-ID
Jahr
2002
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Zeitschrift für Gastroenterologie
Autor:innen
P Frič
Ausgabe
Heft 03 / 2002
Jahrgang 40
Seiten
197-201
Erschienen: 2002-01-01 00:00:00
ISSN
0044-2771
DOI
10.1055/s-2002-22328

Zusammenfassung

Probiotika in der Gastroenterologie Probiotika sind als lebende Mikrorganismen humaner Herkunft definiert. Ihre Anwendung kann die menschliche Gesundheit günstig beeinflussen und bestimmte Krankheitszustände verbessern oder verhindern. Präbiotika sind unverdauliche Nahrungsbestandteile (Fasern, Oligofruktane - “Kolonnahrung”), die in das Kolon gelangen und dort von Probiotika verstoffwechselt werden. Probiotika sollen die folgenden Kriterien erfüllen: phänotypische und genotypische Charakterisierung, Apathogenität, humane Herkunft, Anwendung in lebender Form, Magensaft- und Gallenresistenz, Fähigkeit zur Kolonoz…

Schlagworte

Probiotics Prebiotics Microbial Interference Therapy Colonic Foods Therapy of Digestive Diseases Probiotika Präbiotika mikrobiellen Interferenztherapie Kolonnahrung Therapie der Verdauungskranheiten Clostridium difficile Cholesterol Clostridium Gastroenterologie Zeitschrift für Gastroenterologie