Bromelain: Biochemie, Pharmakologie und medizinische Anwendung (zur Enzym-Therapie)
H. R Maurer · Erfahrungsheilkunde · 2002 · Heft 04 · S. 223-235
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Mit Bromelain bezeichnet man einen gefriergetrockneten Rohextrakt aus der Ananas, der neben anderen Komponenten zahlreiche, eng verwandte Proteasen enthält, die in vitro und in vivo antiödematöse, entzündungshemmende, antithrombotische und fibrinolytische Wirkungen zeigen. Die dafür verantwortlichen Inhaltsstoffe sind bisher nur teilweise biochemisch charakterisiert. Wegen seiner oralen Wirksamkeit und nur sehr seltener unerwünschter Nebenwirkungen genießt Bromelain als Phytotherapeutikum bei Patienten zunehmende Wertschätzung. Für Bromelain wurden verschiedene Indikationen beansprucht: Hemmung d…