Experimentelle Untersuchungen zur immunmodulierenden Aktivität von Brotgetreidesäuren1
N.N. · Erfahrungsheilkunde · 2002 · Heft 08 · S. 523-526
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Die immunmodulierende Aktivität von Brotgetreidesäuren wurde in vitro (Zellkultur) und in vivo (BALB/c-Mausmodell) untersucht. Der Nachweis von Tumornekrose-Faktor-α (TNF-α) im THP-1- und MonoMac 6-Zellkulturüberstand nach Inkubation mit definierten Konzentrationen von Brottrunk bzw. Brottrunk mit Apfelsaft dokumentiert dessen immunmodulatorische in-vitro Wirkung. Die regelmäßige (orale und intraperitoneale) Verabreichung definierter Konzentrationen dieser Getränke in BALB/c-Mäusen bestätigte die immunmodulierende in-vivo-Aktivität der Testsubstanzen, erkennbar an der gesteigerten (Immun)Zellzahl…