CareLit Fachartikel

Inhaltsstoffe von Fencheltee zeigen DNA-schädigende Wirkung in humanen oropharyngealen Schleimhautzellen

F Born, UA Harréus, S Zieger, C Matthias, A Berghaus · Pädiatrische Praxis · 2004 · Heft 03

Dokument
1131500
CareLit-ID
Jahr
2004
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Pädiatrische Praxis
Autor:innen
F Born, UA Harréus, S Zieger, C Matthias, A Berghaus
Ausgabe
Heft 03 / 2004
Seiten
–
Erschienen: 2004-03-04 00:00:00
ISSN
0935-8943
DOI
10.1055/s-2004-823538

Zusammenfassung

Methyleugenol und Estragol sind Inhaltsstoffe des Fencheltees und zahlreicher anderer Gewürze und Kräuter. Beide natürlichen Inhaltsstoffe zeigten zuletzt in mehreren Versuchsreihen an Tieren krebsauslösende und erbgutverändernde Wirkung. Untersuchungen, die eine konkrete Gesundheitsgefährdung beim Menschen belegen, lagen bislang nicht vor. Oropharyngeale Schleimhautbiopsien wurden von 40 Patienten gewonnen und enzymatisch in Einzelzellen aufgetrennt. Die Zellen wurden mit Methyleugenol und Estragol (Konzentrationen jeweils: 10, 100, 1000, 10000µM) für 60 min inkubiert. Die DNA-Schäden wurden mit dem Comet Assay…

Schlagworte

Comet Assay Estragol Genotoxizität Methyleugenol humane Schleimhautzellen Pädiatrische Praxis