CareLit Fachartikel

Lipid Metabolism in the Liver

A Canbay, L Bechmann, G Gerken · Zeitschrift für Gastroenterologie · 2007 · Heft 01 · S. 35-41

Dokument
1136171
CareLit-ID
Jahr
2007
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Zeitschrift für Gastroenterologie
Autor:innen
A Canbay, L Bechmann, G Gerken
Ausgabe
Heft 01 / 2007
Jahrgang 45
Seiten
35-41
Erschienen: 2007-01-01 00:00:00
ISSN
0044-2771

Zusammenfassung

Zusammenfassung Als zentrales Stoffwechselorgan nimmt die Leber eine Schlüsselrolle bei der Metabolisierung hochkalorischer, insbesondere fettreicher Ernährung ein. Im Zusammenspiel mit dem Gastrointestinaltrakt, dem Fett- und Muskelgewebe und anderen Organsystemen ist die Leber entscheidend am Fettmetabolismus beteiligt. Durch Aktivierung von Transkriptionsfaktoren wie dem „carbohydrate responsive element binding protein (ChREBP)”, „sterol response element binding protein-1c (SREBP-1c)” oder der „forkhead box 01 (Fox01)” wird die Fettsäuresynthese gesteigert. Die Translokation von freien Fettsäuren wird über be…

Schlagworte

fettreiche Ernährung Fetttransportproteine freie Fettsäure NAFLD dietary lipids fatty acid transport proteins free fatty acids Caveolin 1 Hepatitis Zeitschrift für Gastroenterologie