Eingeschränkte Riechleistung ist kein Risikofaktor für Mangelernährung beim geriatrischen Patienten
C Smoliner, A Fischedick, C Sieber, R Wirth · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2011 · Heft 05
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Einleitung: Bei etwa 60% der über 65-jährigen Patienten findet sich eine klinisch relevante Riechstörung. Dies gilt als Risikofaktor für Mangelernährung, obwohl die Datenlage diesbezüglich dürftig ist. Neben altersbedingten physiologischen Veränderungen sind auch Nikotinkonsum, Medikamentennebenwirkungen und Erkrankungen wie z.B. M. Parkinson und M. Alzheimer mit einer Verschlechterung der Riechleistung assoziiert. In der folgenden Studie sollte untersucht werden, inwiefern eine eingeschränkte Geruchsleistung mit einem schlechten Ernährungszustand assoziiert ist. Methoden: Die Studienteilnehmer wurden von einer…