Olea europaea - der Ölbaum
N.N. · Zeitschrift für Phytotherapie · 2012 · Heft 04 · S. 195-201
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Seit Jahrtausenden begleitet der Ölbaum, Olea europaea L., als Kulturpflanze den Menschen. Adaptiert an karge Böden, Trockenheit und Hitze liefert er über eine Zeitspanne von mehr als 100 Jahren wertvolle Lebensmittel. Seine Produkte werden zudem als Pflegemittel, zu technischen Zwecken aber auch als Heilmittel genutzt. Die im Laufe der Geschichte durch Anwendungserfahrungen gewachsene Wertschätzung für vom Ölbaum gewonnene Heilmittel wird gerade in jüngster Zeit durch positive Ergebnisse vielfältiger wissenschaftlicher Untersuchungen untermauert. Hierbei rücken neben dem Öl v. a. die Blätter des…