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Lutein – ein unwirksamer Grenzgänger? Betrachtung des Gutachtens der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit zu Lutein und der Erhaltung der Sehfunktion und der rechtliche…

S. Jakobs, P. Skarupinski · Klinische Monatsblätter für Augenheilkunde · 2013 · Heft 02 · S. 157-162

Dokument
1141691
CareLit-ID
Jahr
2013
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Klinische Monatsblätter für Augenheilkunde
Autor:innen
S. Jakobs, P. Skarupinski
Ausgabe
Heft 02 / 2013
Jahrgang 230
Seiten
157-162
Erschienen: 2013-02-01 00:00:00
ISSN
0023-2165
DOI
10.1055/s-0032-1328028

Zusammenfassung

Zusammenfassung Ziel dieses Artikels ist die detaillierte Betrachtung des wissenschaftlichen Gutachtens der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zu Lutein und der Erhaltung der Sehfunktion, welches im Rahmen der wissenschaftlichen Prüfung zu „funktionellen“ gesundheitsbezogenen Angaben nach Artikel 13.1 Health Claims Verordnung veröffentlicht wurde. Die Sichtweise der EFSA hinsichtlich der Wirksamkeit von Lutein ist für die rechtliche Produkteinordnung von nicht zu unterschätzender Relevanz. So wird im 2. Teil dieses Beitrags die Abgrenzungsproblematik bei der Bestimmung und Beurteilung in der…

Schlagworte

Lutein EFSA Produkteinordnung Lebensmittel Arzneimittel product classification foodstuffs drugs Lebensmittelsicherheit Beurteilung Klinische Monatsblätter für Augenheilkunde