CareLit Fachartikel

Betreuung kulinarisch

Mößner, U.; · Krankenhaus Technik + Management, Hofstetten · 2009 · Heft 12 · S. 57 bis 58

Dokument
114842
CareLit-ID
Jahr
2009
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Krankenhaus Technik + Management, Hofstetten
Autor:innen
Mößner, U.;
Ausgabe
Heft 12 / 2009
Jahrgang 36
Seiten
57 bis 58
Erschienen: 2009-12-01 00:00:00
ISSN
1619-4772
DOI
–

Zusammenfassung

Im Westküstenklinikum Heide fühlen sich Patienten gut aufgehoben. Das Krankenhaus der Schwerpunktversorgung versteht sich als Dienstleistungsbetrieb. Mit mehr als 600 Betten und insgesamt 15 Kliniken und Instituten ist es das medizinische Zentrum der Region. Aber auch die kulinarische Betreuung wird dort sehr ziel-bewusst umgesetzt.

Schlagworte

KRANKENHAUS KÜCHE STATIONÄR BETREUUNG MITARBEITER CATERING PATIENTEN BETTEN ESSEN MENSCHEN REZEPTE KALIBRIERUNG EFFIZIENZ SICHERHEIT Krankenhaus Technik + Management Hofstetten